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  • Je me souviens... de Philippe Conticini

    Je me souviens d'avoir dîné à la Table d'Anvers des frères Conticini dans les années 1990, Je me souviens que le dessert de Philippe Conticini m'avait bluffée, Je me souviens qu'il y avait des fruits et du pain d'épices, enfin je crois, Je me souviens qu'ensuite il est parti chez Petrossian... Lire la suite...

    Publié le 11/07/2012 dans L'art de manger

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